Bio
Clous de Girofle
Issu d’un arbre, le giroflier, le clou de girofle n’est autre que le bouton des fleurs de l’arbre. C’est une épice qui possède une saveur piquante et chaude.
Les clous de girofle sont utilisés pour leurs vertus médicinales et culinaires.
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Informations additionnelles
1. Clous de Girofle Entiers - CG3
Appellation : CG3
Nom Botanique : Syzygium aromaticum
Origine : Madagascar
Culture : Sauvage
2. Spécifications
• Couleur — Marron à brun foncé
• Humidité — < 12 %
• Clous de Girofle Entiers (> 1cm) — > 80 %
• Tiges — < 2 %
• Clous de Girofle Bébés — < 7 %
• Clous de Girofle Sans Tête — < 11 %
3. Logistique
| Emballage | Poids net | |
|---|---|---|
| Nouveau sac en jute | Marquage sur demande | 50 kg |
| Conteneur 20′ | 220 sacs – 50 kg | 11,000 kg |
| Conteneur 40′ | 500 sacs – 50 kg | 25,000 kg |
4. Contaminants
| Standards | Target values |
|---|---|
| Matières étrangères (bois, plastique, caillou, coquille, verre, métal…) | Aucune |
| Matières végétales étrangères (poudre et pétales) | < 1% |
| IInsectes (entiers ou en partie) | Aucune |
Stockage : Conserver uniquement dans un endroit frais et sec, loin de toute source de chaleur et de la lumière directe du soleil.
Durée de conservation : 3 ans après la date d’emballage.
Le produit n’a subi aucune modification génétique, n’a pas été ionisé et ne contient aucun composant nano-particulaire ni ionisé.
